首页  >  行业动态  >  最新动态  >  正文

左涛/丁郁/张芬等Cell子刊:从城市化饮食到精准营养,破解慢病迷局的菌群路线图(综述)

时间:2025-10-24 来源:热心肠研究院 作者:热心肠小伙伴们 浏览次数:

Cell Metabolism

[IF:30.9]

Dietary urbanization destabilizes host-gut microbiome homeostasis and informs precision nutrition for human health

主要作者: 张芬周桂成丁郁Dariush Mozaffarian左涛
Review10.1016/j.cmet.2025.09.0132025-10-23
核心内容概述:这篇综述系统阐述了饮食城市化是导致肠道菌群失调和非传染性疾病(NCDs)流行的关键驱动因素,并提出一个从“群体”到“个体”的分层级精准营养框架,为通过调节微生物组来应对现代慢病挑战提供了理论依据和实践路线图。
全球趋势:城市化带来了高脂高盐、超加工、低纤维的饮食变迁,这与全球NCDs发病率的上升显著相关。
菌群结构变化:城市人群肠道微生物多样性下降,表现为普雷沃氏菌属等纤维降解菌减少,拟杆菌属增多,菌群功能也随之失调。
关键致病机制:城市化饮食通过高脂、食品添加剂和超加工过程,改变肠道微环境、扰乱菌群结构并产生晚期糖基化终末产物(AGEs)等有害物质,进而损害宿主健康。
传统模式干预:恢复传统饮食(如地中海饮食)与饮食节律(如间歇性禁食),可通过补充纤维与多酚、调节菌群代谢来改善健康,是有效的干预策略。
精准营养框架:提出分层营养策略,群体层面应开发促进区域特异性有益菌的饮食方案;个体层面则需关注菌群的“功能”而非仅是“组成”,并据此设计个性化干预。
未来挑战与方向:个体化精准营养的实现面临多组学数据整合、临床转化和成本等挑战,未来需基于菌群功能分层,为个体匹配阶梯式干预方案。

AI解读仅供参考

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与中国益生菌网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

版权声明

1.本站部分转载的文章非原创,其版权和文责属于原作者。2.本网所有转载文章、链接及图片系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,对可以提供充分证据的侵权信息,bio149将在确认后12小时内删除。3.欢迎用户投递原创文章至86371366@qq.com,经审核后发布到首页,其版权和文责属于投递者。

关闭