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Nature子刊:多糖大战单糖!菊粉促益菌→小肠耗果糖→拯救脂肪肝

时间:2025-09-16 来源:热心肠研究院 作者:热心肠小伙伴们 浏览次数:

Nature Metabolism

[IF:20.8]


Dietary fibre-adapted gut microbiome clears dietary fructose and reverses hepatic steatosis




主要作者: Sunhee JungHosung BaeWon-Suk SongCholsoon Jang
Article10.1038/s42255-025-01356-02025-09-15
研究设计与方法:该研究通过小鼠模型,结合同位素示踪、代谢组学和微生物组移植等技术,探究膳食纤维菊粉对高果葡糖浆(HFCS)诱导的代谢功能障碍相关脂肪性肝病(MASLD)的干预效果与机制。
核心发现:补充菊粉不仅能预防,还能逆转由HFCS引起的肝脏脂肪变性、纤维化和胰岛素抵抗,其关键在于重塑肠道菌群的功能,使其能主动清除膳食果糖。
小肠菌群清糖机制:菊粉能特异性促进小肠菌群分解膳食果糖,从而显著减少果糖溢出至肝脏和结肠,从源头抑制肝脏从头脂肪生成(DNL)。
肝脏代谢重塑机制:菊粉还将肝脏内的果糖代谢碳流从DNL转向丝氨酸和甘氨酸的从头合成,进而增强谷胱甘肽生成,有效对抗果糖诱导的肝脏脂质过氧化损伤。
关键菌种及作用:鉴定出产酸拟杆菌(Bacteroides acidifaciens)是介导菊粉效应的关键菌种,其丰度因菊粉而增加,并能高效分解果糖以抑制宿主DNL。
菌群介导因果验证:菊粉的保护作用可通过肠道菌群移植传递给受体小鼠,而抗生素处理则会消除这些益处,共同证实肠道菌群的介导作用。


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